14 Ocak 2008 Pazartesi

çubuk kraker


Malzemeler
1su bardağı buzlu su
1 yumurta(sarısı hamuruna,beyazı üzeri için)
50gr margarin(oda sıcaklığında olacak)
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
yeterince susam
Yapılışı
oda sıcaklığındaki yağı .1bardak buzlu suyu 1yumurtanın sarısını .tuzunu .1paket kabartma tozunu
bir kaba alarak üzerine ununu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım
hamurdan 2beze yapıp prmak kalınlığında açalım bıçakla çubuk şrklinde kesersk şekil verelim sonra yumurtanın beyazına ve susama batırıp 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun

1 yorum:

goncagül dedi ki...

canım arkadaşım cok güzel şeyler yapıyosun ve senın yaptıkların bır harıka yenı tarıflerını beklıyoruz