poğaça

4çay baradğı süt
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta
yarım paket yaş maya
2yemek kaşığı şeker
1tatlı kalşığı tuz
aldığı kadar un

üzeri için 1yumurta sarısı ve
yeteri kadar susam


Yapılışı
öncelikle sütümüzü ılıklaştırıp mayamızı ilave edip kabarmasını bekliyoruz
daha sonra da diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz hamurumuzdan parçalr koparıp istediğimiz şekilde poğaçalar yapıyoruz yumurta sarısını sürüp susamla da süsleyip 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruzAfiyet olsun