14 Ocak 2008 Pazartesi

çokoprens kurabiye






1paket margarin
1çay bardağı sıvı yağ
1yumurta
1paket kabartma tozu
4yemek kaşığı pudra şekeri
aldığı kadar un

arasına sürmek için çikolata kreması

Yapılışı
malzemenin tamamını karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak şekil verip hafifçe bastırarak yassı bir şekil veriyoruz 180 derecede beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz piştikten sonra aralarına çikolata kremasından sürüp diğer parçalarla üstlerini kapatıyoruz kurabiyelerimiz yenmeye hazır Afiyet olsun

bu kurabiyelere alman pastası da deniyor galiba ama ben çokoprense benzettiğim için bu ismi verdim umarım beğenirsiniz

Hiç yorum yok: