6 Ocak 2008 Pazar

TULUMBA TATLISI



3su bardağı su
3su bardağı un
3yumurta
yarım paket margarin
bir tutam tuz

şerbeti için
4su bardağı şeker
3,5su bardağı su
yarım limon suyu

kızartmak için yeterei kadar yağ
Yapılışı
öncelikle şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz tenceremize suyu ve yağı koyup kaynamasını bekliyoruz
kaynadıktan sonra hemen unu ilave edip büyük tahta bir kaşık yardımıyla karıştıra karıştıra 5dak kadar pişiriyoruz biraz soğutup yumurtalarını da ilave edip hamur iyice toparlanan kadar yoğuruyoruz kalıbımıza doldurup minik minik sıkıp yağa atıyoruz iyice kızaran kadar bekletip daha sonra da soğuk şerbetle buluşturuyoruz
işte bu kadar deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun

2 yorum:

SOFRAM dedi ki...

Canım günaydın, yeni sayfan hayırlı olsun, sorunlar arttıkça blogcudan blogspota geçişler çoğaldı ne yazık ki, biz de hiç istemesek te blogcuyu bırakıp buraya geldik, ama burası gerçekten çok rahatmış, yazılarınızı istediğiniz zaman rahatlıkla ekleyebiliyorsunuz.. Canım görüşmek üzere kolaylıklar dilyorum, sevgilerimle...

elif dedi ki...

teşekkürler canım hoşgeldin sayfama