14 Ocak 2008 Pazartesi

hindistan cevizli fındık rüyası


malzemeler
250gr odasısında margarin
1çay bardağı sıvı yağ
1su bardağı pudra şekeri
1su bardağı hindistan cevizi
1çay bardağı fındık içi
1paket kabartma tozu
1yumurta
aldığı kadar un
üzerine 1yumurta beyazı ve yeteri kadar hindistan cevizi fındık karışımı


yapılışı
oda ısısındaki margarin ve şekeri karıştırıp diğer malzemeleri ekliyoruz unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
hamurdan cevizden küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizi fındık karışımına bulayıp fırın tepsisine alıyoruz
185cde çok kızartmadan pişiriyoruz
afiyet olsun

1 yorum:

hdidem95 dedi ki...

merhaba güzel yorumunuz için tşkler sizinde kurabiyeler enfes olmuş sanırım ağızda dağılan cinsinden :)) ellerinize sağlık sevgiler