malzemeer
1bardak süt
1su bardağı su
yarım çay bardağı sıvı yağ
1yemek kaşığı şeker
1tatlı kaşığı tyuz
1paket yaş maya
aldığı kadar un
2yumurta beyazı ve bolca susam
Yapılışı
öncelikle süt ve suyu karıştırıp biraz ılıttıktan sonra mayamızı koyuyoruz maya kabardıktan sonra diğer malzemelrimizi ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz bir saat kadar mayalandırdıktan sonra hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp simit şekli verip önce yumurta beyazına daha sonrada susama bulayıp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz simitlerimiz yenmeye hazır Afiyet olsuuuuun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder